2024 Tus sau: Luke Adderiy | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-10 19:34
Oxtail yog tus Tsov tus nyujthaum ub, nws los ntawm tus Tsov tus tw, tab sis tam sim no nws los ntawm tus nyuj ntawm ob leeg. Tus Tsov tus tw yog tawv thiab txiav mus rau hauv seem; Txhua ntu muaj ib tug tailbone nrog ib co pob txha nyob rau hauv nruab nrab, thiab ib feem ntawm cov nqaij nyob ib ncig ntawm tus Tsov tus tw.
Yog oxtails tiag tiag los ntawm oxen?
Oxtail is the cuinary name rau tus nyuj nyuj. Nws ib zaug txhais tau tias tus Tsov tus tw ntawm tus nyuj los yog tus tsav (tus txiv neej castrated). Ua ntej nws raug txiav, tus Tsov tus tw nruab nrab hnyav qhov twg los ntawm ob mus rau plaub phaus.
Puas yog nyuj nyuj tiag tiag?
Rov qab rau hnub, oxtail tshwj xeeb yog tus Tsov tus tw. Hnub no tuaj yeem yog tus Tsov tus tw. Dab tsi uas tau suav hais tias yog kev txiav cov nqaij pov tseg tam sim no yog ib qho kim tshaj plaws, txij li $ 4 txog $ 10 ib phaus, thiab ib nrab ntawm nws qhov hnyav yog pob txha.
Vim li cas oxtails thiaj kim?
Vim li cas oxtail thiaj li kim? Oxtail tuaj yeem raug nqi vim yog peb yam: muaj, thov, thiab npaj Vim tias nws tsuas yog ib feem me me ntawm tus nyuj thiab tau dhau los ua zaub mov uas xav tau sijhawm ntau, tus nqi ntawm oxtail tau sky-rocketed ntau xyoo.
lub teb chaws twg oxtail tuaj ntawm?
Xav kom muaj keeb kwm nyob rau London sab hnub tuaj kawg los ntawm Spitalfields-tsev Huguenots nyob rau hauv lub xyoo pua xya, lub tais ua ke nqaij nyuj tails hauv zaub stew.
Pom zoo:
Dab tsi zoo hloov rau oxtails?
Lwm txoj kev rau oxtails suav nrog nqaij nyuj shanks nqaij nyuj shanks Cov nqaij nyug shank yog ceg ceg ntawm tus steer los yog heifer Nyob rau hauv UK, cov nqaij nyuj txiav yog lub cij (lub foreshank), thiab ceg (lub hindshank). Vim qhov kev siv tas li ntawm cov leeg no los ntawm cov tsiaj txhu, nws zoo li tawv, qhuav, thiab sinewy, yog li nws yog qhov zoo tshaj plaws thaum siav rau lub sijhawm ntev hauv cov cua sov.
Qhov twg yog qhov epitope antigenic determinant nyob qhov twg?
Qhov chaw me me ntawm cov tshuaj tiv thaiv uas muaj cov tshuaj tiv thaiv ntxiv tuaj yeem khi tshwj xeeb yog hu ua epitope lossis antigenic determinant. Qhov no feem ntau yog ib txog rau rau monosaccharides lossis tsib mus rau yim amino acid residues ntawm qhov chaw ntawm antigen .
Yog oxtails los ntawm tus nyuj?
Oxtail is the ua noj rau tus Tsov tus nyuj. Nws ib zaug txhais tau tias tus Tsov tus tw ntawm tus nyuj los yog tus tsav (tus txiv neej castrated). Ua ntej nws raug txiav, tus Tsov tus tw nruab nrab hnyav qhov twg los ntawm ob mus rau plaub phaus.
Dab tsi ua rau oxtails sib tw?
Kuv xav tias kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, koj yuav tsum sim ua kom koj cov oxtails rau ntawm qhov cub kom txog thaum lawv sib tw. Tsuas yog coj koj cov oxtails mus rau hauv lub lauj kaub hnyav hauv qab, uas khaws cov cua sov kom zoo, ces txo cov cua sov rau MED thiab simmer nrog lub hau ntawm, kom txog thaum cov oxtails sib tw.
Qhov kev nyuaj uas tsis tuaj yeem tuaj ntawm qhov twg?
Ib lub tswv yim thaum ntxov ntawm cov txheej txheem tsis sib haum xeeb los los ntawm Ludwig von Bertalanffy (1901-1972), tus kws kho tsiaj Austrian. Nws ntseeg hais tias cov txheej txheem nyuaj yuav tsum tau tshuaj xyuas kom tiav, cov txheej txheem tsis tuaj yeem ua kom nkag siab tias lawv ua haujlwm li cas .